Immer wieder kommt die Frage, wie man am besten der Geruch einer Trüffel umschreiben kann. Der Chef eines Italianischen Restaurants beschrieb der Geruch so: “Old Socks and Sex”.

Und er lag damit gar nicht so falsch. Mit typischen Umschreibungen wie Moschus, Schwarze Schokolade und erdig kommt mann nicht weit. Der Geruch der Trüffel ist viel intensiver, viel ausdrücksvoller. Wir sind uns bewusst, das die Beschreibung wahrscheinlich für Personen die keinen blassen Schimmer davon haben wie eine Trüffel smeckt oder riecht vielleicht sogar frustriert.

Schon seit der Antike sind Trüffel bekannt um ihre Aphrodisierende Wirkung. Heutzutage wird die Trüffel immer noch gesehen als etwas exotisches und verfürerisches. Immerhin würde schon festgestellt, dass Männer reizender und Frauen leidenschaftlicher empfunden werden.

Trüffeln haben einen vergleichbaren Status wie Beluga Kaviar oder vintage Champagner. Sie sind luxuriös und bestimmt nicht alltäglich, wie die Muskatnuss oder Gewürznelke. Die Region wo sie herkommen prägt die Qualität.